专利编号：
PMXL-89
专利证号：
专利名称：
一种用作鱼油抗氧化剂的天然组合物
专利类别：
其它
专利持有人：
联系方式：
13353082008 联系人：李先生
浏览次数：
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状态：
还未卖出
专利介绍：
本发明公开了一种用作鱼油抗氧化剂的天然组合物。组合物包括有主抗氧化剂、还原剂、氧清除剂、乳化剂，主抗氧化剂含茶多酚、占66％－82％，还原剂含大蒜油、占5％－10％，氧清除剂含3－酮基呋喃葡萄糖内酯及其衍生物、占4％－8％，乳化剂含大豆磷脂、占9％－16％。组合物的一般添加量为0．005％－0．1％。与现有技术相比，具有无毒、高效优点，并可用于已氧化鱼油、延缓其氧化或恢复其新鲜度，而且能为人体吸收利用，有一定营养保健价值。